スタンダードコースの料理内容が新しくなりました。
2020年8月迄の予定です。
想いを形に
私たちフォンテーヌ・ブローは、箱根（大地からのパワー） 熱海（水の恵み）その共通の「自然」の恩恵と人の共栄による穏やかなおもてなしを目指しています
思いやりと感謝で結ぶ玄の志
本日お越しくださりました皆様に感謝の気持ちをお返ししたく、心を込めた料理とサービスを提供させていただきます
海山川湖の幸に恵まれた熱海のお食事をお楽しみください
◇ 熱海市下多賀の稚あゆ キウイ キュウリ
◇ 熱海マス 発酵 レトロネーザル
◇ 静岡県産豚バラ肉と静岡県産野菜を使ったスープ オ ピストゥ
◇ 対比 と 相乗
稲取または須崎の金目鯛 静岡県産塩ソルベ パイン
◇ 熱海伊東の鮮魚のポッシェ ソースヴァンブラン
静岡県産ニューサマーオレンジ 柚子胡椒
◇ 国産牛フィレ肉のロースト
ビーツ ヨーグルト カシス
◇ 静岡県産みかんのサヴァラン
◇ 梅 桜
しづ心なく 花の散るらむ
◇ コーヒー、紅茶 又は ハーブティー
ミニャルディーズ
※一部のメニューが変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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オーベルジュ フォンテーヌ・ブロー熱海
〒413-0102 静岡県熱海市下多賀1484-5
TEL 0557-68-3303 FAX 0557-68-3353
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